God mat ombord på Shamrock

Nu har Shamrock lagt till för sista gången med havsnätverkets kampanj ombord. Besättningen, de där miljöintresserade ungdomarna som hjälpt till med kampanjen i hamnarna, har fått med sig både förarbevis och fördjupade miljökunskaper till fastlandet. Katarina har också lärt sig mycket om mat med både god smak, och eftersmak:

Läs mer

5 snabba frågor: Arne Felth, ålfiskare

Nu har vi räddat minst 7000 akut hotade ålar från att hamna på matborden. Tack vare gåvor från generösa människor har vi helt enkelt köpt upp fiskares rättigheter att fiska ål. Arne Felth i Kristianstad är en av de fiskare som skippat att dra upp ål i år. Vi ringde till hans fiskaffär för att snacka ålälskande gamlingar och vilken den godaste fiskrätten egentligen är.

Läs mer

Läsarfråga: Är det okej att äta lokalt fiskade räkor?

Hej!

Jättebra med kampanjen mot Jätteräkor/Tigerräkor. Jag har emellertid en fråga i anslutning till detta.

När jag var i Indien, Kerala och åkte på Backwaters köpte vi jumboräkor av lokala fiskare. Dom såg ut som räkor i formen men hade stjärtar stora som hummerstjärtar. Man påstod att de inte var odlade utan fanns naturligt i trakten och att fiske av dessa inte skulle vara skadligt för miljön. Jag har inte fått klart för mig om även dessa räkor omfattas av Naturskyddsföreningens ”svartlistning” eller om förutsättningarna är annorlunda. Jag har aldrig sett dessa i Sverige och försökt Googla på Jumboräkor men har inte hittat någon bra information om ev odling, fångst och miljöpåverkan – bara en mängd recept. Kan Naturskyddsföreningen ge mig någon information som bringar klarhet?

Läs mer

Sista helgen till sjöss

Nu i helgen seglar Shamrock mot Stockholm och havskampanjen avslutas. Vår alldeles speciella rapportör från galeasen har börjat reflektera. Trots, eller kanske på grund av, att vi jobbar så hårt så har vi också slappat en del. Det finns åtskilliga solnedgångar och stjärnhimlar vi kollat på, soliga dagar vi legat på däck och snackat eller […]

Läs mer

Vi är Anti Scampi – är du?

För att få folk att förstå varför det är så viktigt att avstå från jätteräkor har vi gjort en kort och komisk men samtidigt gravallvarlig film om varför vi vill ta död på scampikonsumtionen. Och vi är ganska säkra på att om du och andra ser den så kommer beslutet att till exempel beställa “sushi utan räka” inte längre vara något stort beslut.

Läs mer

Livet ombord på Shamrock

Den resande havskampanjen ombord på Shamrock fortsätter. Vår infiltrerade miljövetare och bloggare Katarina Tagesson rapporterar i sin blogg och på havsnätverkets Twitter och Facebook om livet ombord. Men en aktiv aktivist hinner också med ett och annat gästinlägg hos oss. Tack Katarina för att du håller oss uppdaterade om livet ombord. Vi har nu seglat […]

Läs mer