I veckans spaning kommenterar Naturskyddsföreningens generalsekreterare Svante Axelsson den senaste månadens Världsbankens rapport, köttskattsförslaget och om valet av ekologiskt kött är viktig för klimatfrågan.
Bly i barngröt? Gift i nappflaskor? Världens farligaste ämnen i svensk fisk? Låter som dåliga skämt, men är dessvärre sant. Skadliga kemikalier är omöjliga att slippa undan tack vare kass politik och oansvariga företag. Barn är särskilt känsliga. Men det går att undvika en hel del kemikalier, bland annat genom att vara lite petig i […]
I början av december anordnade vi konferensen ”Jorden vi äter” för att svara på frågan hur det hållbara jordbruket ser ut. Och det var en populär fråga att söka svaret på.
Julen är den goda matens högtid. För det är sällan vi äter så mycket mat som under julhelgen. Och då känns det extra viktigt att den verkligen är god. Inte enbart flirtande god för smaklökarna, utan även god för både människor och miljö.
Tänk efter, hur många sorters ris känner du till? Chito Medina har koll på 2165 sorter. Hans organisation Masipag har snokat rätt på rissorter från Filippinernas alla avkrokar och styrt upp en imponerande risbank. Idag är han i Sverige för att berätta hur ekologisk kooperativ odling kan bli en framgångssaga.
Veckans miljöspaning handlar om kris och kraftsamling, skapandet av en ny skola och att det ÄR bättre med ekologiskt.
Vi är oroliga. Sveriges största dagstidning skriver om mat och miljö – men lyckas helt missa omfattande internationell forskning. I söndags handlade det om vegetarisk mat, i går om ekologisk. Läs vårt brev till DN där vi uttrycker vår oro och förvåning, samt bjuder in till ett möte.
Den här helgen hoppas vi att träffa många trädgårdsintresserade människor på Trädgårdsmässan i Stockholm. Vi lockar med lite annorlunda saker, som att smaka på ogräs och föreläsningar på scenen om hur man får vilda grannar i trädgården. Dessutom – sist men inte minst, så har alla besökare möjlighet att rösta på sin favoritfågelholk. Här är […]
Jag har varit vegetarian sedan elva år tillbaka av miljöhänsyn, men fiskat i insjön vid familjens stuga så ofta jag haft möjlighet. Med åren som gått har jag försökt lära mig så mycket jag kan om mat och miljö, men känner att jag fortfarande inte kan bemöta en fråga på ett tillfredsställande sätt – frågan […]
Jag börjar bli riktigt trött på alla tidningar som krånglar till hur man handlar miljösmart i matbutiken. Som i dagens Göteborgs-Posten. I en artikel om ekomat står det att I Love Eco och Änglamark inte är någon garanti för att maten är ekologisk. Rätt förvirrande för läsaren eftersom all mat från I Love Eco och Änglamark faktiskt […]
